アンジェリカ

セリ科

ヨーロッパ北部原産。

２ｍ位になります。特徴のある心地よい芳香があります。

お菓子にもよく使われます。

植物全体、とりわけ葉と不定根を生じる根元を使用します

呑気症、消化不良には浸剤。

神経不安や抑鬱症には薬用酒（５０ｇの根と若芽を１リットルのワインに

２、３日つけます。）を毎食後リキュール．グラス１杯飲用します。

抑鬱状態の人にはアンジェリカのお風呂も効果的です。