アンズ

バラ科

アンズは、3〜6mの小さな木です。原産は中央アジアです。

主に用いる部分は、果実です。

 

<組成>
脂肪油
クエン酸
リンゴ酸
色素
無機塩
粘質物
ビタミンA、C
<特性>
軽い収斂剤
皮膚緩和剤
浄化剤

 

<適応症>
リューマチ素質
軽い気管の炎症
貧血症
感冒
耳鳴り

 

肝臓病の人は、マーマレードにして食べると、味も消化も良くなるので、

おすすめです。

また、ビタミンAとCも豊富なので、子供の成長の手助けにもなります。